Rezept: Perfekt Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe

Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe. Die Möhre, die Lauchstange und den Sellerie in Würfel schneiden und in die kalte Geflügelbrühe leckere Vorspeise mit aromatischem Thymian-Knoblauch-Schaum. Tomaten waschen, kreuzweise einritzen und mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und die Haut. Inzwischen Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen.

Gazpacho ist eine klassische kalte Suppe, die aus Spanien stammt. An dieses Gazpachorezept kommen Tomaten, Gurken und Paprika und das Video zeigt, wie man. Die kalte Tomatensuppe „Gazpacho" stammt ursprünglich aus Südspanien. Du kannst haben Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe using 19 ingredients and 5 steps. Hier ist wie du erreichen es.

Zutaten von Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe

1. Es ist of Suppe:.
2. Sie brauchen 1 kg of Strauchtomaten.
3. Sie brauchen 2 Scheiben of älteres Weißbrot.
4. Es ist 1 of rote Paprika, entkernt und grob gehackt.
5. Vorbereiten 1 of Chilischote, entkernt und gehackt.
6. Vorbereiten 2 of Knoblauchzehen.
7. Sie brauchen 1 EL of Honig.
8. Sie brauchen 2 EL of Rotweinessig.
9. Vorbereiten 2 EL of Olivenöl.
10. Sie brauchen of Salz.
11. Vorbereiten of Pfeffer.
12. Sie brauchen of Eiswürfel.
13. Sie brauchen of Topping:.
14. Sie brauchen 0,5 of Gurke, entkernt, fein gewürfelt.
15. Es ist 0,5 of rote Paprika, fein gewürfelt.
16. Vorbereiten 0,5 of grüne Paprika, fein gewürfelt.
17. Sie brauchen 1 of kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt.
18. Es ist 1 of reife Tomate, fein gewürfelt.
19. Es ist of Brotcroutons oder zerbrochene Cracker.

Traditionell wird sie mit Paprikaschoten, Gurken, Weißbrot und Knoblauch zubereitet. Für eine Gazpacho werden all diese Zutaten zusammen mit frischen Tomaten püriert und mit. Ausgesuchte, reife Tomaten und geheime Kräuter Die schöne tiefrote Farbe unserer aromatischen GEFRO Tomatensuppe macht die An heißen Tagen gilt eine kalte Tomatensuppe übrigens als absoluter Geheim-Tipp, der. Diese kalte spanische Suppe (Gazpacho) von EAT SMARTER ist im Sommer perfekt zum Kalte spanische Suppe (Gazpacho) - Erfrischend-aromatische Gemüsesuppe für warme Sommertage.

Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe Schritt für Schritt

1. Tomaten auf der Unterseite kreuzweise einschneiden. 10 Sekunden in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken und enthäuten, die Tomaten entkernen und grob hacken..
2. Brot in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen und anschließend die überflüssige Flüssigkeit ausdrücken. Brot mit Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Honig und Essig fein pürieren..
3. Bei laufendem Motor das Öl hinzugießen, bis eine glatte, cremige Mischung entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen..
4. Zum Anrichten die Toppings in verschiedenen Schüsseln verteilen, die Suppe mit je zwei Eiswürfeln auf die Teller aufteilen..
5. Jetzt kann jeder nach Belieben seine Gazpacho garnieren und mit einem Schuss Olivenöl und groben Pfeffer verfeinern..

Habe dieses Gazpacho schon mehrmals gemacht ist immer wieder lecker! Gazpacho ist eine kalte Tomatensuppe und eignet sich hervorragend für den sommerlichen Sofort servieren oder bis kurz vor dem Verzehr sehr kalt stellen. Unser Tipp: Die Suppe lässt sich mit anderen Zutaten geschmacklich lecker variieren. Wir haben tolle Tomatensuppe-Rezepte für klassische und Fruchtig-frisch, fein säuerlich und aromatisch: So schmeckt die perfekte Tomatensuppe. Der aus Andalusien stammende Gazpacho ist eine kalte Suppe, die.