Rezept: Lecker Graved Lachs - selbstgebeizt
Graved Lachs - selbstgebeizt . Du kannst kochen Graved Lachs - selbstgebeizt using 12 ingredients and 4 steps. Hier ist wie du kochen das. Zutaten von Graved Lachs - selbstgebeizt Vorbereiten 500 g of frisches Lachsfilet mit Haut. Vorbereiten 25 g of brauner Zucker. Es ist 25 g of Salz. Es ist 1 of Zeste von einer Zitrone (Bio) und etwas Saft. Sie brauchen 1 of Zeste von einer Orange (Bio). Vorbereiten 2 of Lauchzwiebeln. Vorbereiten 1 Bund of Dill. Es ist etwas of frische Petersilie. Vorbereiten 1 TL of Fenchelsamen. Vorbereiten 1 TL of Koriandersamen. Es ist 1 TL of Pfeffer, rosa oder schwarz. Es ist 2 EL of Olivenöl. Graved Lachs - selbstgebeizt Schritt für Schritt Die Kräuter fein hacken und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Gewürze im Mörser zerkleinern. Salz und Zucker in einer kleinen Schüssel mischen.. Das Lachsfilet mit der...