Wie man Vorbereiten Appetitlich Cafe Brot mit fermentiertem Hefewasser
Cafe Brot mit fermentiertem Hefewasser . Du kannst haben Cafe Brot mit fermentiertem Hefewasser using 17 ingredients and 6 steps. Hier ist wie du kochen es. Zutaten von Cafe Brot mit fermentiertem Hefewasser Vorbereiten of Vorteig: Poolish. Sie brauchen 150 g of T80/Weizenmehl 1600/1050. Sie brauchen 150 ml of kalter Kaffee (Hefewasser). Vorbereiten 1 g of frische Hefe. Es ist of Saaten-Brühstück:. Vorbereiten 45 g of Kürbiskerne. Vorbereiten 45 g of Sonnenblumenkerne. Sie brauchen 25 g of Sesam. Sie brauchen 25 g of Leinsamen. Sie brauchen 125 ml of kochendes Wasser. Es ist of Hauptteig:. Sie brauchen of Vorteig. Vorbereiten of Saaten-Brühstück. Sie brauchen 350 g of T65/Weizenmehl 700/550. Vorbereiten 11 g of Salz. Es ist 4 g of frische Hefe. Sie brauchen 160-175 ml of kalter Kaffee. Cafe Brot mit fermentiertem Hefewasser Anweisungen ...