Rezept: Perfekt Quiche mit Süßkartoffel und roter Linse 🍠🥧

Quiche mit Süßkartoffel und roter Linse 🍠🥧. Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln - vegan, gesund, schnell und günstig. Den Knoblauch durch die Presse in den Topf drücken, kurz mitbraten und dann Süßkartoffeln und Paprika in den Topf geben. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Die Linsen, Süßkartoffeln und Rote Bete vermengen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen. Aus dem Essig, restlichem Öl, Pfeffer, Salz, Agavendicksaft ein Dressing zubereiten. Du kannst kochen Quiche mit Süßkartoffel und roter Linse 🍠🥧 using 12 ingredients and 3 steps. Hier ist wie du kochen das.

Zutaten von Quiche mit Süßkartoffel und roter Linse 🍠🥧

1. Es ist 1 of Paket Blätterteig.
2. Vorbereiten 100 g of rote Linsen.
3. Es ist 1 of Süßkartoffel.
4. Sie brauchen 75 g of Fetakäse.
5. Sie brauchen 75 g of geriebener Käse.
6. Sie brauchen 3 of Eier.
7. Vorbereiten 200 ml of Sahne.
8. Vorbereiten 100 ml of Schmand oder Creme fraiche.
9. Es ist of Salz.
10. Es ist of Pfeffer.
11. Vorbereiten of Muskat.
12. Es ist of Kräuter der Provence.

Den gewaschenen und verlesenen Feldsalat auf Tellern verteilen, das Linsen-Gemüse darauf. In einer mittelgroßen Schüssel die Rote Bete und die Süßkartoffel mit dem Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und alles mischen. Während das Gemüse im Ofen ist, können Sie die Linsen entsprechend der Packungsanleitung kochen bis sie weich sind. Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete und Ziegenkäse.

Quiche mit Süßkartoffel und roter Linse 🍠🥧 Anweisungen

1. Die roten Linsen erstmal gut abwaschen, das ist wichtig, um beim aufkochen keine Sauerei zu erzeugen, da die viele Stärke ansonsten dafür sorgt, dass alles überkocht. Dann in reichlich, leicht gesalzenem Wasser etwa 10 min aufkochen und abgießen..
2. Süßkartoffel in Stücke schneiden und diese in gesalzenem Wasser mindestens bissfest garen (da die Kartoffel schon in kleinen Stücken ist verringert sich die Garzeit als wenn man sie ganz kocht, innerhalb von etwa 15 min sollte sie gar sein) Quicheform mit Blätterteig auslegen, rote Linse darauf verteilen, Süßkartoffel darüber geben. In einer Schüssel die 3 Eier mit der Sahne, dem Schmand und den Gewürzen verrühren..
3. Fetakäse sowie geriebenen Käse auf der Süßkartoffel/Linsenfüllunng verteilen und alles mit der Ei-Sahne Mischung übergießen. Bei etwa 180° C für ca. 35 min backen bis alles goldbraun ist!.

Wenn sich zwei Knollen begegnen, auf eine Rübe und Salat treffen, kann es nur ein Aromen-Mix vom Feinsten werden. Dieses Linsen-Dhal hat einiges zu bieten: Süßkartoffeln und frischen Spinat, Frühlingszwiebeln und Thai-Basilikum, Ingwer und Chili. Zwiebeln und Knoblauch schälen und grob hacken. Dieser Linsensalat mit gerösteter Süßkartoffel und Rote Bete ist ein perfekter Wintersalat. Er ist voller saisonaler Zutaten, die nicht nur bunt sondern auch In einer großen Salatschüssel die gekochten und abgekühlten Linsen, die gerösteten Süßkartoffel und Rote Bete und die rote Zwiebel gut vermischen.