Rezept: Perfekt Amerikanische Cookies

Amerikanische Cookies.

Du kannst haben Amerikanische Cookies using 8 ingredients and 6 steps. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Amerikanische Cookies

  1. Es ist 225 g of Butter/Öl.
  2. Vorbereiten 350 g of Zucker.
  3. Vorbereiten 1 Päckchen of Vanillezucker.
  4. Sie brauchen 1/2 TL of Salz.
  5. Sie brauchen 2 of Eier.
  6. Es ist 300 g of dunkle Schokolade (gehackt oder Schokoladenwürfel).
  7. Es ist 325 g of Mehl.
  8. Vorbereiten 1/2 TL of Backpulver.

Amerikanische Cookies Anweisungen

  1. Butter rühren bis sich Spitzchen bilden..
  2. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zu der Butter zugeben. Rühren bis die Masse hell ist..
  3. Schokolade darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren..
  4. Aus dem Teig mit 2 Teelöffeln knapp baumnussgrosse (Walnuss) Kugeln auf das mit Backpapier belegte Blech legen..
  5. Mit kalt abgespülten Händen leicht flachdrücken, so dass sie 1 cm hoch werden, 15 Minuten kühl stellen..
  6. In der Mitte des auf 175°C vorgeheizten Ofens 11-13 Minuten backen..

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