Rezept: Lecker Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze. Melone, Papaya und Avocado von den Schalen befreien, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Der Salat kann auch gut vorbereitet werden. Wichtig: Soll er für mehrere Stunden in den Kühlschrank, keinesfalls Salz zugeben, da der Salat sonst wässrig wird.

Tipp: Ich versuche, die Zutaten immer farblich etwas zu variieren, d. h. Avocado ist ja sowieso schon hellgrün und dann z. B. rote oder gelbe Paprika und gelbe oder War auf der Suche nach einem Salat mit Avocado. und fand diesen. Du kannst haben Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze using 10 ingredients and 2 steps. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

1. Es ist 3 of Tomaten.
2. Es ist 1 of Zwiebel.
3. Sie brauchen 1 of rote Paprikaschote.
4. Es ist 2-3 Stiele of frische Minze.
5. Sie brauchen 1 of Avocado.
6. Es ist 1/2 of Zitrone, der Saft davon.
7. Vorbereiten 2 EL of Olivenöl.
8. Sie brauchen 2 EL of Weißweinessig.
9. Es ist 1 of gestrichener TL Salz oder nach Geschmack.
10. Es ist 1/2 of Kopfsalat.

Da ich alles zuhause hatte, gleich umgesetzt. Erbsen und Avocado in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und fein gehackte Minze dazugeben und vorsichtig mischen. Ich habe dazu Kartoffel-Salat und Grünen Salat serviert mit einem hartgekochten Ei.

Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze Schritt für Schritt

1. Die Tomaten, Paprika, Kopfsalat gut waschen und schneiden. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Minzeblätter waschen und mit Hilfe von einer Kräuterschere oder einem Küchenmesser fein hacken. Die Schale und den Kern von der Avocado abmachen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden..
2. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen. Ein Dressing aus Essig, Olivenöl, Zitronensaft und Salz dazugeben und nochmal vermischen..

Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Sorry für die vielen Ausrufezeichen, ich möchte euch wirklich nicht anschreiben. Ihr wollt euch direkt mit eine großen Portion Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und Avocado verwöhnen? Die Frische von Minze und Limette, die Schärfe der Chilis und der fruchtige Apfel werden aufgefangen von der nussigen Milde der Avocados und der sanften Würze der Linsen. Die Minze abbrausen und trocken tupfen, einige kleine Blätter ganz lassen, den Rest hacken und unter den Salat mischen.