Rezept: Lecker Chicken Azteca

Chicken Azteca.

Chicken Azteca Du kannst kochen Chicken Azteca using 10 ingredients and 9 steps. Hier ist wie du erreichen das.

Zutaten von Chicken Azteca

  1. Es ist 500 g of Hähnchenfilet.
  2. Es ist 2 of Zwiebeln.
  3. Vorbereiten 2 of Knoblauchzehen.
  4. Es ist 130 g of schwarze Bohnen.
  5. Vorbereiten 230 g of Mais.
  6. Es ist 500 ml of passierte Tomaten.
  7. Sie brauchen 4 EL of Öl zum Anbraten.
  8. Vorbereiten 2 TL of Kreuzkümmel.
  9. Vorbereiten 1 TL of Paprikapulver.
  10. Es ist 1/2 TL of Salz.

Chicken Azteca Anweisungen

  1. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 2 EL Öl anbraten, bis es gar ist. Danach zur Seite stellen..
  2. Während das Fleisch brät die Zutaten für die Sauce vorbereiten. Dafür zunächst Zwiebeln und Knoblauchzehen kleinschneiden..
  3. Nun beides in eine Pfanne geben und für ca. 2 Minuten mit 2 EL Öl auf mittlerer Stufe anbraten..
  4. Die Bohnen und den Mais hinzugeben und alles für ca. 5 Minuten auf mittlerer bis hoher Stufe anbraten. Aufpassen, dass nichts anbrennt!.
  5. Als nächstes die passierten Tomaten hinzugeben und alles zusammen für 5 Minuten aufkochen lassen..
  6. Jetzt den Pfanneninhalt pürieren, bis keine Stücke mehr vorhanden sind..
  7. Ist alles püriert, das Hähnchen in die Mais-Bohnen-Sauce geben, die Gewürze hinzufügen und alles miteinander vermengen..
  8. Für 30-35 Minuten auf schwacher Hitze köcheln lassen..
  9. Genießen! Guten Appetit – Buen provecho!.

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