Rezept: Lecker Pilzpfanne mit Nudeln

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Speziell im Herbst, wenn die Pilzsaison beginnt, hat diese Pilzpfanne mit Nudeln Hochkonjunktur. Zubereiten kann man sie aber während des ganzen Jahrs, wenn man getrocknete Pilze oder Konservenpilze verwendet. Nudel-Pilzpfanne mit Hähnchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Du kannst haben Pilzpfanne mit Nudeln using 6 ingredients and 6 steps. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Pilzpfanne mit Nudeln

1. Vorbereiten ca. 200 g of Bandnudeln.
2. Es ist 100 g of Lauchzwiebeln.
3. Vorbereiten 50 g of Butter.
4. Sie brauchen 4 of große Champignons.
5. Vorbereiten 2 of große Knoblauchzehen.
6. Sie brauchen 1 Pck. of Knorr Saucen fix Jägersauce (optional).

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Heute gibt es ein Rezept für eine leckere Pilzpfanne! Im Video zeige ich Euch, wie einfach es ist etwas leckeres im Wald zuzubereiten. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.

Pilzpfanne mit Nudeln Schritt für Schritt

1. Als erstes die Bandnudeln kochen und dann vom Herd nehmen und ein paar Minuten abtropfen lassen. Ich benutze für dieses Rezept meist Bärlauch-Bandnudeln oder Chili-Bandnudeln..
2. In der Zeit, in der die Nudeln kochen, werden die restlichen Zutaten zurecht geschnitten. Die Pilze in Streifen oder Würfel, wie man es liebt, Knoblauch schön kleinschneiden und die Frühlingszwiebeln auch klein schnippeln..
3. Die Butter in der Pfanne schmelzen und dann die Bandnudeln dazugeben und leicht anbraten..
4. Wenn die Bandnudeln leicht angebraten sind und ein bisschen Farbe bekommen haben, kommen schon die Pilze dazu. Der Herd wird ein bisschen runter gedreht, so dass die Pilze nicht gleich verbrennen..
5. Dann kommt die Soße dazu, die man vorher mit ca. 200 ml Wasser anrührt, und lässt alles ca. 5 Minuten garen. Zu guter Letzt kommt der Knoblauch und die Frühlingszwiebeln dazu und dann lässt man es noch mal 5 Minuten ziehen. Ich mache den Herd dann schon aus und nutze seine Restwärme..
6. Man muss aber die Soße nicht benutzen, es schmeckt auch hervorragend ohne die braune Soße namens Jägersoße..

Nudeln abgießen und unter die Pilzpfanne heben. Speck zerbröseln und über die Pilzpfanne streuen. Schupfnudel-Pilzpfanne mit Sauerrahm Rezept von GEFRO. Nudel-Pilz-Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Pilzpfanne mit Bouillon ablöschen, Kochcreme dazugeben und einmal aufkochen lassen.