Rezept: Lecker Lütticher Waffeln

Lütticher Waffeln. Zwei beliebte Waffel-Klassiker sind die Brüsseler und Lütticher Waffeln. Für letztere wird zusätzlich Hagelzucker unter den Teig gemengt, der nach dem Backen für köstlichen Knusper sorgt. Fluffige Waffeln in hübscher Herzform - diese Waffeln isst bestimmt jeder gern.

Die fertigen noch warmen Waffeln mit Staubzucker bestreuen und mit Schlagobers und einer Erdbeersauce servieren. Vorsichtig das Waffeleisen mit dem Teig bedecken. Belgische Waffeln (französisch gaufres, niederländisch wafels) sind in Belgien eine bekannte Spezialität. Du kannst kochen Lütticher Waffeln using 11 ingredients and 4 steps. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Lütticher Waffeln

1. Sie brauchen 333 g of Mehl.
2. Es ist 80 ml of warme Milch.
3. Vorbereiten 80 ml of Wasser.
4. Vorbereiten 2 of Eier.
5. Sie brauchen 1/2 Würfel of Hefe.
6. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
7. Es ist 1 Prise of Zucker.
8. Es ist 1 pck. of Vanillezucker.
9. Sie brauchen 200 g of zerlassene Butter.
10. Es ist 50 g of Hagelzucker.
11. Vorbereiten 75 g of Brauner Zucker.

Diese dicken Waffeln mit tiefem Muster werden mit unterschiedlichen Zutaten serviert. Man unterscheidet Brüsseler Waffeln und Lütticher Waffeln. Lütticher Waffeln sind Belgische Waffeln das Waffelrezept findest du hier: http Beas Rezepte und Ideen, Waffelrezept für Waffeleisen Echte Lütticher Waffeln Perlzucker ist grobkörniger als. Es gibt zwei Arten belgische Waffeln, die sich durch Rezept Brüsseler Waffeln.

Lütticher Waffeln Schritt für Schritt

1. Das Mehl, das Salz und den Vanillezucker miteinander mischen..
2. Die Hefe mit der Milch und dem Wasser vermengen. Dazu eine Prise Zucker damit die Hefe was zum Arbeiten hat..
3. Nun die Hefe-Milch zu der Mehlmischung geben, die Eier und die Butter dazugeben und alles gut verrühren..
4. Den Teig ca. eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen und dann den Hagelzucker und den braunen Zucker unterrühren. Nun portionsweise ausbacken. Bei mir kommen ca. 14 bis 16 Stück raus..

Diese erkennt man an ihrer rechteckigen Form mit tiefen, eckigen „Löchern". Eine selbstgebackene Waffel zu genießen ist der Renner zu jeder Jahreszeit und die Rezepte sind bei großen und kleinen Genießern gleichermaßen beliebt. Die besten Waffeln Rezepte - Waffel Rezepte für jeden Geschmack! Verführerisch süße Waffeln selbst gemacht in allen möglichen Varianten. Die traditionelle Waffel der Benelux-Region, der Klassiker.