Rezept: Perfekt Beer Can Burger

Beer Can Burger.

Du kannst kochen Beer Can Burger using 11 ingredients and 7 steps. Hier ist wie du kochen das.

Zutaten von Beer Can Burger

1. Es ist 1000 g of Rinderhack.
2. Vorbereiten 1/2 of Paprika.
3. Sie brauchen 1 of kleine Zucchini.
4. Es ist 1 of kleine Zwiebel.
5. Sie brauchen 6 of kleine Champignons.
6. Sie brauchen 125 g of Kräuterfrischkäse.
7. Vorbereiten 12 Scheiben of Bacon.
8. Vorbereiten 6 Scheiben of Käse (nach Geschmack würzigen).
9. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
10. Sie brauchen 1 of leere Bierdose.
11. Vorbereiten 6 of Burgerbrötchen.

Beer Can Burger Schritt für Schritt

1. Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen und kräftig vermengen..
2. Die Masse in 6 gleich große Kugeln formen. Vorsichtig die Bierdose in die Kugel drücken, aber nicht durchstoßen! Das Hack gleichmäßig am Rand etwas formen..
3. Mit 2 Scheiben Bacon umwickeln und die Dose dann vorsichtig aus der Hackfleischkugel herausziehen..
4. Zucchini, Paprika, Zwiebel und Champignons in sehr kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse vermengen..
5. Diese Masse in die geformten Mulden füllen..
6. Nun auf den Grill damit, am besten auf einer Grillplatte für ca. 10-15 Minuten bei 250°C mit geschlossenem Deckel garen, bis der Bacon Farbe bekommt. Dann je eine Scheibe Käse darauf legen und noch 2 Minuten gratinieren..
7. Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen ganz kurz am Grill anrösten. Danach das Fleisch zwischen die Brothälften legen und eine Soße oder Gemüse eurer Wahl dazugeben und genießen..