Rezept: Perfekt Kürbis-Brot

Kürbis-Brot. So kocht Deutschland - die Lieblingsrezepte aus den Bundesländern. Chefkoch Insights hat sich die Lieblingsrezepte der Deutschen ausgewertet und eine. Die Rubriken sind chronologisch aufgebaut: ganz oben stehen die ältesten, unten die jüngsten.

Kürbis-Brot Dieses Bauernbrot mit Sauerteig ist ein Roggenmischbrot und genau das Richtige für Freunde kräftiger Brote. Brot wurde immer schon zu Hause gebacken. Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit. Du kannst kochen Kürbis-Brot using 14 ingredients and 1 steps. Hier ist wie du erreichen es.

Zutaten von Kürbis-Brot

  1. Es ist 1 Tasse of Kürbispüree.
  2. Vorbereiten 1 1/2 Tassen of Zucker.
  3. Vorbereiten 1 3/4 Tassen of Mehl.
  4. Es ist 1/4 TL of Backpulver.
  5. Vorbereiten 1 TL of Natron.
  6. Vorbereiten 1/2 TL of Nelkenpulver.
  7. Es ist 1/2 TL of Zimtpulver.
  8. Es ist 1/2 TL of Muskatnusspulver.
  9. Sie brauchen 2 of Eier.
  10. Es ist 1/2 Tasse of Öl.
  11. Vorbereiten 1/3 Tasse of Wasser.
  12. Vorbereiten 1/2 Tasse of Rosinen.
  13. Sie brauchen of Gehobelte Mandeln.
  14. Sie brauchen of Gehackte Walnüsse.

Dafür brauchte es anfangs nur Mehl und Wasser. Später kamen Salz und Hefe dazu. Finde das passende Brot Rezept zum Nachbacken. Wähle jetzt aus der ständig wachsenden Rezeptdatenbank dein Lieblingsbrot. ➨ leckere Brot Rezepte.

Kürbis-Brot Schritt für Schritt

  1. In einer Schüssel das Kürbispüree mit Zucker mischen, dann das Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und die verquirlten Eier dazu und abwechselnd Öl und Wasser dazu. Zum Schluss Rosinen, Mandeln und Walnüsse dazu. In eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und bei 200 Grad ungefähr 40 Minuten backen und genießen..

Fertiges Brot enthält typischerweise eineinhalb bis zwei Prozent Salz (bezogen auf die Mehlmenge). Da die meisten Menschen heute aber ohnehin schon deutlich mehr als die empfohlenen fünf bis. Quelle: Dieses Rezept stammt aus dem Buch: "Brot und Kleingebäck", Die GU Küchenbibliothek. Wie Sie Brot richtig aufbewahren, damit es nicht austrocknet oder schimmelt, verraten wir Ihnen hier. Süßes Brot - Rezepte nicht nur für Sonntagmorgens.

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