Rezept: Lecker Pasta mit Mozarella und Parmaschinken

Pasta mit Mozarella und Parmaschinken.

Du kannst haben Pasta mit Mozarella und Parmaschinken using 13 ingredients and 8 steps. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Pasta mit Mozarella und Parmaschinken

  1. Vorbereiten 400 gr of Spaghetti.
  2. Vorbereiten 0,5 l of Sahne.
  3. Es ist 2 of Zwiebeln.
  4. Vorbereiten 300 gr of Cherrytomaten.
  5. Vorbereiten 150 gr of Speckwürfel.
  6. Sie brauchen 100 ml of trockener Rotwein.
  7. Sie brauchen 2 Scheiben of Parmaschinken je Teller.
  8. Es ist 2 EL of Olivenöl.
  9. Vorbereiten 100 gr of Butter.
  10. Es ist 2 EL of Gemüsebrühe (Pulver).
  11. Es ist 2 Stück of Mozarella (a 125 gr).
  12. Vorbereiten 1 of Knoblauchzehe.
  13. Sie brauchen nach Belieben of Salz, Pfeffer.

Pasta mit Mozarella und Parmaschinken Schritt für Schritt

  1. 2 mittelgroße Zwiebeln schälen und halbieren, danach in Streifen schneiden..
  2. Wokpfanne verwenden, Butter und Olivenöl erhitzen, Zwiebeln glasig braten..
  3. Gewürfelten Speck hinzugeben, ebenfalls ein paar Minuten braten..
  4. Die Tomaten halbieren, Knoblauchzehe in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben, Brühe und Rotwein hinzu und ca. 15 Minuten köcheln lassen..
  5. Das ganze mit 0,5 l Sahne auffüllen und die Soße schön einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  6. Großen Topf für die Spaghetti mit Wasser füllen, Salz hinzugeben und zum Kochen bringen..
  7. Mozzarella in Scheiben schneiden und Parmaschinken vorbereiten..
  8. Spaghetti in einem Sieb abgießen. Spaghetti auf Tellern anrichten und mit ein paar Scheiben Mozzarella belegen, Soße hinzugeben und anschließend mit 2 Scheiben Parmaschinken belegen...Guten Appetit!.

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