Rezept: Lecker Easy no Bake Cheesecake "New York" Style

Easy no Bake Cheesecake "New York" Style.

Du kannst haben Easy no Bake Cheesecake "New York" Style using 12 ingredients and 7 steps. Hier ist wie du erreichen es.

Zutaten von Easy no Bake Cheesecake "New York" Style

1. Es ist of Boden.
2. Es ist 250 g of Vollkorn oder Butterkekse.
3. Sie brauchen 120 g of Butter (geschmolzen).
4. Vorbereiten 1 Prise of Salz.
5. Sie brauchen of Füllung.
6. Es ist 500 g of Mascarpone (kalt).
7. Es ist 200 g of Frischkäse (kalt).
8. Sie brauchen 200 ml of Schlagsahne 30% (kalt).
9. Sie brauchen 100 g of Puderzucker.
10. Sie brauchen 1 TL of Vanille-Extrakt (oder 1 Pck Vanillin Zucker).
11. Es ist 1-2 TL of Zitronenzucker.
12. Vorbereiten 200 g of Fruchtaufstrich z.B Sauerkirsche 🍒 oder Erdbeere oder Karamellsauce (siehe mein Rezept).

Easy no Bake Cheesecake "New York" Style Anweisungen

1. Springform gründlich mit Butter einfetten..
2. Butter, Salz und Kekse in einem Mixer zerbröseln bis eine gleichmäßige, krümelige Masse entsteht. Die Krümelmasse auf dem Boden der Springform verteilen und mit den Händen festdrücken (Rand sauber halten)..
3. Mascarpone, Frischkäse, Schlagsahne, Puderzucker, Vanille und Zitronenzucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät glattrühren. Die ganze Frischkäsemasse auf den Keksboden gießen..
4. Cheesecake über Nacht (oder mind. 3-4 Stunden) in den Kühlschrank stellen. Die Fruchtaufstrichmasse oder Karamellsauce auf dem Kuchen verteilen, bis die Oberfläche bedeckt ist und im Kühlschrank 1/2 Stunde noch fest werden lassen..
5. Cheesecake vorsichtig aus der Form lösen und servieren..
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