Rezept: Appetitlich Jam Wun Sen

Jam Wun Sen.

Jam Wun Sen Du kannst kochen Jam Wun Sen using 12 ingredients and 5 steps. Hier ist wie du erreichen das.

Zutaten von Jam Wun Sen

  1. Vorbereiten 2-3 of Limetten.
  2. Sie brauchen 12 of Kung.
  3. Sie brauchen 6 of Chili.
  4. Es ist 1 of Knoblizeh.
  5. Sie brauchen 1/2 of pickled garlic (nur s‘Wasser).
  6. Es ist 1 TL of Zucker.
  7. Es ist of Fischsauce.
  8. Vorbereiten 1 Pack of Datteltomaten.
  9. Vorbereiten 4 Stangen of Sellerie.
  10. Es ist 1 Paar of Koriander.
  11. Es ist 1 of Zwiebel.
  12. Vorbereiten 100 g of Reisnudeln.

Jam Wun Sen Schritt für Schritt

  1. Reisnudeln für ca. 15 min in kaltes Wasser legen. Dann für ca. 2 Min in kochendes Wasser. Herausnehmen und abkühlen..
  2. Kung ca. 2 Min in kochendes Wasser legen. Bis sie nach oben schwimmen..
  3. Tomaten in 1/4 schneiden. - Zwiebeln halbieren und in dickere Scheiben schnelden. - Sellerie und Koriander zerschneiden..
  4. Bei 2 von 6 Chilli die Kernen herausnehmen und den Knoblizeh in den Mörser legen und „pog pog“ 🙈 machen (nicht zu lange). Dann pickled Garlic - Wasser hinein, Fischsauce, Zucker und Limetten hineinpressen. Mit einem Löffel vermischen und abschmecken..
  5. Wenn die Nudeln abgekühlt sind (oder kalt) alles zu den Nudeln beifügen und mischen..

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