Wie man Machen Lecker Kefirwaffeln

Kefirwaffeln.

Du kannst kochen Kefirwaffeln using 11 ingredients and 4 steps. Hier ist wie du kochen das.

Zutaten von Kefirwaffeln

1. Vorbereiten 100 g of Butter oder Margarine.
2. Es ist 3 of Eiweiß (Größe M).
3. Vorbereiten 1 Prise of Salz.
4. Vorbereiten 300 g of Weizenmehl.
5. Es ist 1 Pck of Backpulver.
6. Sie brauchen 100 g of Zucker.
7. Es ist 1 Pck of Vanillin Zucker.
8. Vorbereiten 3 of Eigelb (Größe M).
9. Vorbereiten 400 ml of Kefir (oder Buttermilch).
10. Es ist of Zum Bestreuen:.
11. Sie brauchen etwas of Puderzucker.

Kefirwaffeln Schritt für Schritt

1. Butter oder Margarine zerlassen. Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen. Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen..
2. Mehl, Backin, Zucker und Vanillin-Zucker in einer Rührschüssel mischen. Eigelb, Kefir oder Buttermilch, zerlassenes Fett hinzufügen und mit dem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Eischnee unterheben..
3. Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Für jede Waffel etwa 2-3 Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben und goldbraun backen. Die Waffeln vorsichtig mit einer Gabel oder einem Pfannenheber herausnehmen und nebeneinander auf ein Kuchenrost legen..
4. .