Rezept: Perfekt Himbeerherzen-& sterne
Himbeerherzen-& sterne.
Du kannst kochen Himbeerherzen-& sterne using 14 ingredients and 3 steps. Hier ist wie du erreichen es.
Zutaten von Himbeerherzen-& sterne
- Es ist of Teig:.
- Es ist 500 g of Mehl.
- Vorbereiten 350 g of Margarine (weich).
- Es ist 200 g of Puderzucker.
- Es ist 1 of Ei.
- Vorbereiten 1 Pckg of Zitronenabrieb.
- Es ist of Füllung:.
- Es ist 300 g of Himbeermarmelade.
- Vorbereiten 1 EL of Zitronen- oder Limettensaft.
- Sie brauchen of Glasur:.
- Sie brauchen 50-60 g of Himbeermarmelade.
- Sie brauchen 200-250 g of Puderzucker.
- Es ist 1 of Eiweiß.
- Vorbereiten Etwas of Zitronen- oder Limettensaft.
Himbeerherzen-& sterne Schritt für Schritt
- Teigzutaten verkneten und mind. 1 Std. kalt stellen. Dann Teig portionsweise ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen auf Backbleche mit Backpapier legen und bei 160 Grad (Umluft) für 12 min backen. Auskühlen lassen..
- Für die Füllung Marmelade mit Zitronensaft erwärmen. Je ein Plätzchen bestreichen, ein 2. oben auf setzen..
- Die Glasurzutaten zu einer nicht zu flüssigen Masse anrühren, die Plätzchendeckel bestreichen..
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