Rezept: Lecker Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen

Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen. Die Kartoffeln schälen, den Brokkoli putzen, beides zerkleinern und anschließend in die Suppe geben. Das perfekte Brokkoli-Creme-Suppe-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Brokkoli in kleine Röschen teilen, waschen Brokkoli-Creme-Suppe. Eine einfache Suppe, aber eine schöne Vorspeise für ein festliches Menue.

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter. Schlagobers unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Du kannst kochen Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen using 11 ingredients and 3 steps. Hier ist wie du erreichen das.

Zutaten von Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen

1. Sie brauchen 400 g of Brokkoli.
2. Es ist 1 of Zwiebel.
3. Es ist 2 of Karotten.
4. Es ist 1 Liter of Gemüsebrühe.
5. Vorbereiten of Olivenöl.
6. Vorbereiten 200 g of Creme Fraiche.
7. Vorbereiten 2 of Knoblauchzehen.
8. Es ist 1 of Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten).
9. Vorbereiten of Pfeffer.
10. Vorbereiten of Salz.
11. Es ist of Parmensankäse.

Enikö Gruber. „Zugegeben ist Brokkoli nicht jedermanns Sache, doch diese Suppe wird selbst die größten Skeptiker überzeugen - wer könnte schon einer cremigen Suppe mit. Brokkoli Creme Suppe mit Pfeffer und Salz würzen. Lachs in Würfel schneiden und in einem Esslöffel Öl kurz anbraten, bis er leicht anfängt zu bräunen. Brokkoli und Pastinaken in grobe Stücke schneiden, mit Hühnerfond sowie Cheddar in einem Mixer zerkleinern.

Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen Anweisungen

1. Das Hähnchenbrustfilet in der Gemüsebrühe kochen..
2. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten in Würfel schneiden und in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Dann den gewaschenen und geschnittenen Brokkoli dazugeben. Nach ungefähr 10 Minuten das Gemüse in die warme Brühe geben und für 15-20 Minuten kochen..
3. Dann in einen Mixer geben und die Creme Fraiche dazu, alles gut mischen und wieder zurück in den Topf geben. Jetzt nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Parmesankäse bestreuen und genießen..

Die Masse auf dem Herd erwärmen. Währenddessen Hähnchen in einer Pfanne mit dem Öl braten und mit Zitronensaft beträufeln. Diese Suppe ist keine ganz klassische Brokkolisuppe, schmeckt aber trotzdem großartig! So ein leichtes Süppchen geht doch immer, findest du nicht? Im großen Kochtopf die Butter zergehen lassen und klein gehackten Zwiebeln andünsten.