Einfachster Weg zu Machen Lecker Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce

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Für die Tomatensauce die frischen Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Tomatenstücke mit einem Schuss Olivenöl vermischen. Danach den Knoblauch und die Zwiebel schälen, fein hacken und in einen Topf mit. Du kannst haben Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce using 7 ingredients and 6 steps. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce

1. Vorbereiten 400 g of Penne.
2. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
3. Vorbereiten 6 of Peperoni.
4. Sie brauchen 20 of Kirschtomaten.
5. Es ist 6 EL of Zucker.
6. Vorbereiten 2 Dosen of stückige Tomaten (á 400g).
7. Vorbereiten 1 TL of getrockneter Oregano.

Penne mit Tomatensauce können wir allerdings alle nicht mehr sehen. Das verspricht das neue Kochbuch mit witzigen Kategorien wie "Wochenend-Knaller" (Rote- Bete-Ravioli mit Nuss-Zitronen-Butter), "Wampen-Killer" (Salat mit karamellisierter Zitrone) oder. In der Zwischenzeit Penne in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, in ein Sieb gießen, abtropfen und unter die Sause mischen. Für die Nudeln in scharfer Tomatensauce zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen.

Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce Anweisungen

1. Als erstes müsst ihr die Nudeln in Salzwasser bissfest garen..
2. Während die Nudeln kochen könnt Ihr schon mal die Kirschtomaten halbieren, die Peperoni in Scheiben schneiden und den Zucker in einer heißen Pfanne karamellisieren lassen..
3. Wenn der Zucker karamellisiert ist, dann löscht ihr Ihn mit den stückigen Tomaten aus der Dose ab, aber seid vorsichtig, da es spritzt..
4. Nun rührt ihr solange bis der Karamell sich von der Pfanne gelöst hat und sich in der Sauce aufgelöst hat..
5. Jetzt die Kirschtomaten und die Peperoni unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und nochmals 1-2 Minuten köcheln lassen..
6. Zum Schluss noch die fertigen Nudeln unter die Sauce rühren und genießen..

Inzwischen Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit diesem Rezept gelingen im Handumdrehen super leckere und würzige Penne Rezept Zubereitung. Für die Nudeln in scharfer Tomatensauce zuerst einen großen Topf mit Salzwasser füllen und zum Kochen bringen. Die besten Rezepte auf einen Blick ✓ Inspirationen und Spezialitäten ✓ Jetzt ganz einfach nachkochen! Bitte anmelden, um das Rezept zu speichern.